Aromen, Düfte, Frische, leckere Rezepte aus der Tradition des Cadore-Tals, begleitet von einer großen Auswahl an erlesenen Weinen, das sind die Zutaten, die Ihnen die Küche des Hotel Ferrovia bietet.
Mittag- und Abendessen mit zahlreichen kulinarischen Erlebnissen, aber auch Degustationen und Verkostungen, – eine Entdeckungsreise durch die Köstlichkeiten unserer Gegend.
Dank der hervorragenden Küche und seiner raffinierten Köstlichkeiten erlebt der Gast Entspannung und Wohlbefinden auch über den Gaumen. Den Anfang macht unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frisch gepressten Säften und duftendem Gebäck, gefolgt von leckeren Mittag- und Abendessen mit köstlichen warmen Vorspeisen, dem farbenfrohen Buffet mit frischem Gemüse und Salat, Schinken- und Wurstwaren und Aufschnitt aus der Region, Käse und Focacce, Nachspeisen, von Kuchen bis hin zu Löffeldesserts und Leckerbissen aus frischem Obst.
Außerdem können Sie bei uns Ihre Hochzeitsfeier abhalten, wobei ein besonderes Augenmerk auf die Details der Location und die kulinarischen Köstlichkeiten gelegt wird.
